ڨانيللا
في عام 2016، بدأت ڨاليس كوموديتيز فى مراقبة معالجة الفانيليا في مدغشقر، وهو المنتج رقم واحد في العالم من التوابل.
الفانيليا هي ثاني أغلى التوابل في العالم للكيلوغرام الواحد بعد الزعفران، وذلك بسبب الإنتاج كثيف العمالة الخاص بها.
انظر هنا للحصول على تقرير ڨاليس عن عملية تجفيف الفانيليا.