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Le Ghana est situé sur le Golfe de Guinée entre la Côte d’Ivoire et le Togo et est un Etat membre de la CEDEAO. Plus de 1,1 million de tonnes de produits de base ont transité par les projets de Vallis au Ghana depuis 2006. Plus de 800 000 tonnes de cette quantité ont été transformées en sucre. D’autres produits traités par Vallis dans ce pays comprennent le riz, le ciment, les fèves de soja et le jus de fruits. Vallis opère actuellement à Accra, Tema, Kpone et Techiman, avec une activité passée également à Kumasi.